Дієтолог пояснив, що буде з організмом через тиждень і через рік після відмови від цукру

На «солодкій голці»

Багато хто розуміє, що надмірне захоплення цукром до добра не доводить. Але як подолати залежність, яка, як запевняють експерти, схожа на наркоманію? Для початку треба усвідомити шкідливість цієї звички.

Так ось, високе споживання цукру є причиною ожиріння і діабету. Згодом супутниками ласунів стануть поганий сон, головні болі і депресія через постійні стрибки рівня цукру. Підсаджуючи свій мозок на «солодку голку», людина стає залежною.

Життя - не цукор

Німецький дієтолог Стефан Кабиш пропонує взагалі обходитися без цукру, так як організм може легко отримувати його з вуглеводів. Крім того, він звертає увагу, що відмова від цукру передбачає виключати з раціону як десерти, так і фруктозу, прихований цукор в готовій продукції.

Ось що відбувається з організмом, коли ви відмовляєтеся від цукру

1 день. Зміни не помітні. Метаболізм здорової людини без особливої ​​реакції приймає короткочасну відсутність цукру.

1 тиждень. Позитивна динаміка вже через три-чотири дні. Стабільний рівень цукру в крові покращує метаболізм і дає більше енергії, сон стає краще. При великому бажанні з'їсти що-небудь солодке допоможуть фрукти або шматочок несолодкого торта.

1 місяць. Відсутність цукру знижує запальні процеси в організмі, зникають прищі, шкіра стає краще. Тиск нормалізується. Знижується вага, причому, за рахунок жиру, а не м'язової маси. Все це разом покращує загальну фізичну форму.

1 рік. Мозок остаточно звільняється від цукрової залежності. Смакові рецептори відмовляються сприймати підсолоджені продукти. Як показало велике дослідження, у людей з низьким споживанням цукру у багато разів нижче ризик ожиріння, діабету, серцевої недостатності і передчасної смерті.