Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Як використовувати базилік у кулінарії?

09:30, 24 Тра 2018 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 282 · 

Ароматний базилік надасть вашим стравам особливих пряних відтінків.

Базилік у кулінарії

Базилік у кулінарії



Зелений і фіолетовий базилік широко застосовують в рецептах салатів, м'ясних і рибних страв. Його листя додають в окрошку і гарячі перші страви (наприклад, в суп шурбо), в коктейлі і чай. У свіжому вигляді базилік зберігається недовго: до 3-4 днів в холодильнику.
 
Багатий ефірними оліями базилік є хорошим ароматизатором для страв з сиру, запіканок, несолодкої випічки, піци. Серед його "побратимів" за рецептами часто можна зустріти часник, петрушку, кмин, чебрець, перець. Базилік прекрасно з ними поєднується.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від прищів врятує базилік
 
Свіжий базилік дуже ніжний, для використання в рецептах його досить подрібнити ножем так само, як і будь-яку іншу зелень. Сухий базилік рекомендується перед додаванням в їжу розтерти до стану порошку - в такому ж вигляді його використовують і для випічки: додайте його в лаваш з сиром, аромат буде приголомшливим.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

15:30
Рецепти, які допоможуть позбутись від хронічної втоми
7:00
Рецепт приготування стручкової квасолі
9:00
Найсмачніші весняні салати
9:30
Простий салат з авокадо (РЕЦЕПТ)
9:30
Рецепти імбирного соку для підняття настрою
10:00
Готуємо куряче філе: кілька простих рецептів (ВІДЕО)
8:00
Як приготувати корисні та смачні вафлі?
19:45
Гречаний кисіль для швидкого схуднення
10:00
Маска з крохмалем від зморшок
10:00
Смачний та корисний обліпиховий чай
8:00
Настоянка для миттєвого омолодження
0:20
Рецепт приготування натурального домашнього шампуню
23:30
Імбирний салат для плоского живота
20:30
Содова маска для ідеальної шкіри обличчя
21:00
Солодких пиріг для тих, хто худне
8:00
Косметичні рецепти з алое для вашої шкіри
8:00
Смачний десерт без шкоди для фігури
23:30
Вітамінна зимова бомба для вашого організму
8:00
Готуємо сирно-кокосове печиво для родини
7:00
Оживлюємо волосся чаєм
10:00
Святковий салат на Різдво (ВІДЕО)
9:00
Содова маска для обличчя
11:00
Як приготувати еліксир молодості?
7:00
Корисний рецепт від Коко Шанель
8:00
Лимонадна очистка організму
11:00
ТОП-3 домашні засоби від лупи
9:30
Рецепт смачного пирога за варенням (ВІДЕО)
9:00
ТОП-3 корисні рецепти домашніх смузі (ВІДЕО)
8:00
Кавові рецепти для різних типів шкіри
8:00
Від депресії врятує зелений лимонад
9:30
Єгор Гордєєв розповів секрети приготування "Наполеону"
7:00
Хрусткий салат з броколі та яблук
9:00
Маска для обличчя з содою
10:00
Яблучний сидр допоможе зігрітись взимку
11:00
Готуємо імбирні льодяники від кашлю
11:00
Імбирний лимонад для вашого здоров'я (РЕЦЕПТ)
9:00
Поради для приготування смачного м'яса
0:28
Блины с яблоками: простые рецепты на каждый день
19:45
Красива та підтягнута шкіра: рецепти шоколадного обгортання
14:00
Рецепт чаю, який захистить від вірусів
Здоров'я в соцмережах: