У багатьох країнах водопровідна вода непридатна для вживання. Навіть після кип'ятіння. Вам потрібно заздалегідь дізнатися про якість води - в деяких готелях є свої системи фільтрації, які роблять воду безпечною. В інших місцях пити можна тільки бутильовану воду. Краще уникати фонтанчиків та напоїв, які продають на вулиці, якщо ви не впевнені в якості води.
Що стосується їжі, то найбезпечнішими є продукти в фабричній упаковці, при зберіганні яких дотримувалися всі необхідні умови. Особливо це стосується снеків - часто можна зустріти торговців, які продають горіхи, сухофрукти та інші снеки з лотків. Такі снеки можуть бути небезпечні. Взагалі будь-яка покупка їжі у лоточників це завжди ризик. Звичайно, є сумлінні продавці, які стежать за якістю і намагаються догодити туристам. Але більшість з радістю продадуть вам їжу, що кишить небезпечними бактеріями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи справді відпустка продовжує життя?Якщо ви збираєтеся поласувати морепродуктами і свіжою рибою, краще йти в заклад, де ви спочатку вибираєте рибу, а потім її для вас готують. Так ви зможете оцінити стан риби. Свіжа риба не повинна мати неприємного запаху, ознак гнилі.
У подорож варто взяти запас антибактеріальних серветок і гелю для дезінфекції - не завжди є можливість помити руки. Прихопіть і засоби від діареї - які б ви не були обережні, ризик все одно залишається.