5 нутрієнтів, яких не вистачає веганам

За допомогою веганської дієти можна швидко похбутись від зайвої ваги. Але прихильники такого раціону частом ають справу з дефіцитом певних нутрієнтів в організмі.

Хлібці можуть бути калорійнішими, ніж хліб

Якщо заради схуднення ви захочете змінити хліб на хлібці, уважніше читайте етикетку.

Від діабету захистить авокадо

Авокадо може стати повноцінною заміною вуглеводів, але для цього не потрібно класти його н хлібні тости.

Броколі допоможуть боротись з шизофренією

У броколі міститься сульфорафан, який можна застосовувати як альтернативу антипсихотичним препаратам. Зокрема, він ефективний в боротьбі з шизофренією, з'ясували вчені з США.

Популярні міфи про правильне харчування

Медики пояснили, які помилки про правильне харчування зустрічаються найчастіше.

Їжа на нашому столі, яка містить отруту

Медики назвали три звичних продукти на наших столах, які містять отруту.

Продукти, які не варто поєднувати з чаєм

А ви знали, що лимон не можна поєднувати з гарячим чаєм. Детальніше - читайте у матеріалі.

Продукт, який зменшує відчуття голоду

Тим, хто в спробах схуднути намагається обмежити споживання калорій, може допомогти гострий червоний перець.

Несподівана користь твердого сиру

Про несподівані властивості твердого сиру розповіли вчені з Канади.

Як правильно харчуватись після отруєння?

З приходом довгоочікуваного тепла тема отруєнь стала знову актуально, тому медики наполегливо рекомендують не вживати сумнівні продукти, відмовитися від вуличної їжі і вчасно реагувати на тривожні симптоми.

Комп'ютерна гра допоможе зменшити споживання цукру

Американські вчені придумали гру, яка вчить людей їсти менше цукру. Детальніше - читайте у матеріалі.

Чому солодощі їдять наприкінці трапези?

Традиція подавати солодощі до столу, ймовірно, прийшла до нас із Стародавнього Риму, хоча з цього приводу є й інші свідчення, які говорять про те, що вона зародилася раніше.

Цікаві факти про шафран

Шафран полюбляють у багатьох країнах світу.

Кому не можна їсти гострі страви?

Гострі приправи надають стравам неповторного пряного смаку.

Дієтологи розповіли про шкідливі дешеві продукти

Часто людині доводиться платити не за рибу, а за велику кількість води або олії в консерві.

Чому заморожена їжа така небезпечна для здоров'я?

Про шкоду заморожених напівфабрикатів - читайте у матеріалі.

Часник треба їсти щодня

Медики розповіли, чому сучасним людям треба їсти більше часнику.