Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


8 міфів про їжу

15:00, 19 Січ 2015 · Категорія: Харчування, Лікування · Переглядів 2483 · 

За свою багату історію людство накопичило велику кількість помилок про те, які продукти харчування є корисними, а які ні. Багато фактів про їжу, які до недавніх пір вважалися правдивими, насправді виявилися звичайними міфами. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Не забувайте про овочі та фрукти

Не забувайте про овочі та фрукти



Міф №1. Часто перекушувати шкідливо.
Важливо правильно складати свій раціон харчування. Якщо ви обідаєте в полудень, а вечеряєте ближче до півночі, то корисніше для здоров'я в цей проміжок з'їсти що-небудь ще. Наприклад, фрукти або горіхи.

Міф №2. Свіжі фрукти корисніше заморожених.
У магазинах продаються, як правило, фрукти, які пройшли довгий шлях від збору врожаю до прилавка. А за цей час вони могли не раз піддаватися перепадам температури і втратити частину вітамінів. Навпаки, заморожені продукти піддаються заморожуванню при низьких температурах, від чого більша частина корисних речовин і смакових якостей зберігається.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти для бездоганної фігури

Міф №3. В декофеїнізованої кави немає кофеїну.
Декофеїнізована кава може містити до 32 мг кофеїну на чашку. Зазначена кількість, звичайно, менша ніж в звичайній каві, але все одно завдає шкоди людям, у яких є порушення в роботі організму: аритмія, гастрит, виразка, безсоння.

Міф №4. Від картоплі і макаронів товстіють.
Ні в макаронах, ні в картоплі немає жирів. Такі страви стають небезпечними тільки тоді, коли їх готують з використанням калорійних соусів і рослинного масла. Крім того, макарони з твердих сортів пшениці навіть корисні.

Міф №5. Чорний хліб корисніше, ніж білий.
Темний колір хліба зовсім не означає, що він багатий клітковиною і корисніше, ніж білий. Коричневий відтінок може додати харчовий барвник, а калорійність в обох випадках приблизно однакова. Набагато корисніше хліб, що містить злаки.

Міф №6. Доїдати потрібно все, що лежить на тарілці.
Якщо відчуття насичення прийшло, а в тарілці ще лежить їжа, не треба гвалтувати свій організм і переїдати. Це може викликати лише неприємні відчуття в шлунку.

Міф №7. Солодке - тільки на десерт.
Після ситної їжі процес перетравлення їжі займає тривалий час, тому десерт може надовго застрягти в шлунку. Краще їсти солодке в проміжках між основними прийомами їжі.

Міф №8. Від вершкового масла можна поправитися, а від рослинного немає.
Калорійність рослинного масла вище, ніж калорійність вершкового. Якщо у вершковому маслі міститься невелика кількість води і білка, то в рослинному - виключно жири. Правда рослинне масло не містить холестерину, а тому корисне для судин.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Як правильно вживати вітамін С


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Як правильно повернутися до звичного раціону після свят
    16:00
    Названо основний принцип дієти для схуднення
    12:00
    У який період дня лікарі рекомендують пити каву
    8:00
    Найкорисніші продукти для шкіри обличчя
    20:00
    Олія, котру рекомендують приймати при запалення легень та високому цукрі в крові
    18:00
    Вимоглива олія, яку не можна гріти і зберігати на світлі
    16:00
    Дорога олія, яка знижує рівень цукру в крові
    14:00
    Олія, котра зміцнює судини та стимулює роботу мозку
    12:00
    Чим відрізняються соняшникова, оливкова та ріпакова олія
    10:00
    Як обрати картоплю, котра дасть найбільше користі
    22:00
    Продукти, які вважаються канцерогенними і можуть викликати рак
    18:00
    Чому позитивний вплив моркви на зір - це лише давній міф
    14:00
    Пряність, яка розріджує кров та захищає серце від ішемії
    12:00
    Чому шкідливо регулярно їсти перед телевізором
    8:00
    Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
    20:00
    Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
    16:00
    Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
    12:00
    Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
    8:00
    Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
    22:00
    Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
    18:00
    Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
    14:00
    Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
    12:00
    Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
    10:00
    Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
    8:00
    Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
    22:00
    Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
    20:00
    Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
    18:00
    Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
    16:00
    Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
    12:00
    Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
    8:00
    Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
    20:00
    Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
    16:00
    Небезпека, котру несуть знежирені продукти
    12:00
    Рослина, яка впорається з високим тиском та шлаками в організмі
    8:00
    Як можна схуднути без фізичних тренувань
    22:00
    6 корисних порад, як правильно виходити з посту
    20:00
    Міф про інтервальне голодування, який вже варто спростувати
    16:00
    Лікарі назвали найбезпечніший метод приготування шашлика
    12:00
    Продукти, котрі наситять організм вітаміном В2
    10:00
    Вид рису, який особливо корисний для серця та очей
    Здоров'я в соцмережах: