У всіх грибах, які люди використовують у кулінарії, присутній білок. Він необхідний тим, хто дотримується посту. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Гриби - чудова альтернатива продуктам тваринного походження
Медики не мають нічого проти 40-денного посту, але попереджають, що дефіцит білкової їжі може негативно позначитися на здоров'ї. Ось тому вони і рекомендують їсти більше грибів і бобових, адже в цих рослинних продуктах міститься достатня кількість білка.
До того ж, гриби - це гідна альтернатива м'ясу за смаковими і поживними властивостями, тому їх рекомендують їсти вегетаріанцям і веганам, які назавжди відмовилися від м'яса, яєць, риби і молочних продуктів.
З грибів можна приготувати безліч корисних пісних страв, які будуть надавати вам сил, енергії, а також очищати організм від всього шкідливого, що в ньому накопичилося.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен