Кофейная страсть: все о любимом напитке
20:39, 19 Лип 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1193 ·
Многие люди на нашей планете начинают утро с привычного ритуала приготовления кофе. Чашка кофе бодрит и придает хорошего настроения. Какие полезные свойства кофе? Может ли напиток навредить здоровью? Ответы на эти и другие вопросы читайте в нашем материале.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Часто мы используем для приготовления кофе кофеварки. Не стоит сразу выбрасывать ее на помойку, если сломалась. Ремонт кофеварок в Киеве займет совсем немного времени и вы снова сможете наслаждаться любимым напитком.
Краткая история кофе
В древних легендах говорится, что о кофе впервые узнали в африканской стране Эфиопии. Сначала люди употребляли зерна в сыром виде. Это позволяло поддерживать активность в течение дня. Жители Непала с этой целью и в наши дни жуют листья коки, которые изрядно бодрят. Но сегодня о кофе! Впоследствии ароматные зерна попали в Турцию, где возник популярный рецепт "кофе по-турецки". Чтобы приготовить кофе по этому рецепту нужно измельчить обжаренные зерна до консистенции мелкого порошка в медной чашке, которую называют "турка". Сегодня трудно найти настоящий качественный кофе, ведь недобросовестные производители добавляют в него множество вредных добавок. Специалисты рекомендуют покупать кофе в зернах, а измельчать его в домашних условиях.
Эликсир молодости и бодрости
Кофе издавна считают напитком аристократов. Пить настоящий натуральный кофе регулярно могут люди с хорошим достатком, ведь стоит он в основном недешево. Сегодня популярными становятся кафе, где приготовлением кофе занимается специальный человек бариста. Это доказывает, что процесс приготовления кофе стал ремеслом и искусством одновременно. В настоящее время опытный бариста может приготовить кофе даже с вашей фотографией. Разве не фантастика? Также заказать кофе из разных уголков мира можно в интернет-магазинах.
Ученые отмечают такие полезные свойства кофе для человеческого организма:
1. Улучшение работоспособности. А вы замечали, что после выпитой чашки кофе хочется работать долго и эффективно?
2. Повышение физической активности. Кофе обладает способностью улучшать физическую активность человека.
3. Профилактика заболеваний. Мало кто знает, но кофе может предупредить, цирроз печени, мигрень и астму.
4. Бодрый настрой. Если чувствуете на себе проявления депрессии, то выпейте кофе, ведь он может улучшить настроение.
5. Удачная коммуникация между людьми. Британские ученые провели интересное исследование и выяснили, что кофе способствует улучшению деловой коммуникации между деловыми партнерами.
Почему нельзя злоупотреблять кофе?
Медики напоминают, что злоупотреблять кофе не стоит, ведь это может негативно повлиять на состояние здоровья. Если вы страдаете от проблем с артериальным давлением и есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, следует осторожно относиться к употреблению этого напитка. В таком случае можно разбавлять кофе молоком. Перед походом в тренажерный зал также не стоит пить кофе, ведь он может ускорить сердечный ритм. Иногда можно услышать мнение о том, что употребление кофе беременными женщинами может провоцировать выкидыши. Современная медицина склоняется к тому, что употреблять кофе беременным можно, но умеренно.
Вкусная и ароматная чашка кофе может сделать печальный день веселее. Только не стоит злоупотреблять.
Краткая история кофе
В древних легендах говорится, что о кофе впервые узнали в африканской стране Эфиопии. Сначала люди употребляли зерна в сыром виде. Это позволяло поддерживать активность в течение дня. Жители Непала с этой целью и в наши дни жуют листья коки, которые изрядно бодрят. Но сегодня о кофе! Впоследствии ароматные зерна попали в Турцию, где возник популярный рецепт "кофе по-турецки". Чтобы приготовить кофе по этому рецепту нужно измельчить обжаренные зерна до консистенции мелкого порошка в медной чашке, которую называют "турка". Сегодня трудно найти настоящий качественный кофе, ведь недобросовестные производители добавляют в него множество вредных добавок. Специалисты рекомендуют покупать кофе в зернах, а измельчать его в домашних условиях.
Эликсир молодости и бодрости
Кофе издавна считают напитком аристократов. Пить настоящий натуральный кофе регулярно могут люди с хорошим достатком, ведь стоит он в основном недешево. Сегодня популярными становятся кафе, где приготовлением кофе занимается специальный человек бариста. Это доказывает, что процесс приготовления кофе стал ремеслом и искусством одновременно. В настоящее время опытный бариста может приготовить кофе даже с вашей фотографией. Разве не фантастика? Также заказать кофе из разных уголков мира можно в интернет-магазинах.
Ученые отмечают такие полезные свойства кофе для человеческого организма:
1. Улучшение работоспособности. А вы замечали, что после выпитой чашки кофе хочется работать долго и эффективно?
2. Повышение физической активности. Кофе обладает способностью улучшать физическую активность человека.
3. Профилактика заболеваний. Мало кто знает, но кофе может предупредить, цирроз печени, мигрень и астму.
4. Бодрый настрой. Если чувствуете на себе проявления депрессии, то выпейте кофе, ведь он может улучшить настроение.
5. Удачная коммуникация между людьми. Британские ученые провели интересное исследование и выяснили, что кофе способствует улучшению деловой коммуникации между деловыми партнерами.
Почему нельзя злоупотреблять кофе?
Медики напоминают, что злоупотреблять кофе не стоит, ведь это может негативно повлиять на состояние здоровья. Если вы страдаете от проблем с артериальным давлением и есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, следует осторожно относиться к употреблению этого напитка. В таком случае можно разбавлять кофе молоком. Перед походом в тренажерный зал также не стоит пить кофе, ведь он может ускорить сердечный ритм. Иногда можно услышать мнение о том, что употребление кофе беременными женщинами может провоцировать выкидыши. Современная медицина склоняется к тому, что употреблять кофе беременным можно, но умеренно.
Вкусная и ароматная чашка кофе может сделать печальный день веселее. Только не стоит злоупотреблять.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: