Чи можна їсти продукти, які впали на підлогу?

Вони провели невеликий експеримент і з'ясували, що таку їжу відразу ж атакує ціла армія бактерій. Американський експерт в галузі мікробіології та екології з Чиказького університету Джек Гілберт пояснив, що при контакті їжі з підлогою, зараження відбувається миттєво.

Фахівці досліджували бактерії, які живуть на підлозі. Виявилося, що в домашньому пилу живуть понад 9 тисяч мікроорганізмів, 7 тисяч з них - бактерії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, яка допоможе позбутись від депресії

Навіть якщо ви гарненько вимили підлогу, бактерії все одно нікуди не дінуться. Адже кожен день ми маємо контакт з тисячами цілком нешкідливих бактерій. Вони живуть на нашому тілі, ми вдихаємо і видихаємо їх.

Багато з цих мікробів абсолютно нешкідливі, навіть коли потрапляють в шлунок. Вони гинуть під впливом шлункового соку. Однак, якщо в їжу потрапить агресивна патогенна бактерія, яка зможе пережити процеси в шлунку, вона почне розмножуватися в кишечнику. Це може спровокувати гострий розлад.

Тому експерти радять не вживати їжу, яка впала. Якщо дуже шкода і є можливість, то її ретельно потрібно промити, а потім класти в рот. Але краще і цього уникати.