Вітамін В12У веганів набагато вищий ризик отримати дефіцит вітаміну В12, тому що в рослинній дієті є обмежені джерела цього вітаміну. В12 бере участь у багатьох процесах, включаючи вироблення еритроцитів, метаболізм білків, підтримка здоров'я нервової системи.
Омега-3 жирні кислотиОмега-3 - це корисні жири, які можна розділити на дві категорії: незамінні омега-3 або альфа-ліноленова кислота (АЛК) - жир, який ви можете отримати тільки з їжі. Омега-3 з довгим ланцюгом, які включають ейкозапентаєнову кислоту (EPA) і докозагексаєнову кислоту (DHA).
Добавки та концентрати масла водоростей є найкращим варіантом для веганскої джерела довголанцюжкових жирних кислот омега-3.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вегетаріанство і веганство: відмінності, плюси і мінусиВітамін DВітамін D - це жиророзчинний вітамін, який впливає на різні процеси організму, включаючи регуляцію настрою і роботу імунної системи. Це також допомагає організму засвоювати інші поживні речовини, такі як фосфор і кальцій.
ЗалізоЗалізо відіграє життєво важливу роль у створенні здорових клітин крові. Воно також використовується, щоб допомогти цим клітинам переносити кисень по всьому організму. У рослинних джерел мало заліза, воно гірше засвоюється, тому необхідно тримати його рівнем під контролем і при необхідності пити спеціальні добавки.
Чим перекусити пізно ввечері, якщо треба швидко заснути і виспатись
Що відбувається з нашим мозком після всього однієї чашки кави?
Лікарі назвали продукти з високим вмістом гормону жіночої молодості
Як вода впливає на здоров'я: нові дослідження відкривають несподівані факти
Ромашковий чай на ніч: дієтологи пояснили, що буде, якщо вживати напій щодня
13/02/2025
Чи дійсно холестерин небезпечний — пояснення фітнес-тренера
13/02/2025
Смачні продукти для зниження тиску
12/02/2025
Як наявність бороди впливає на здоров’я, лікар ошелешив світ новиною
13/02/2025
Чому не можна пити каву одразу після їжі: пояснює лікар
