Метаболічний синдром - це сукупність відкладень, включаючи ожиріння, гіпертонію, підвищений рівень цукрута холестерину в крові. Ці синдроми значно підвищують рівень розвитку серцево-судинних патологій, цукрового діабету 2-го типу та інших хвороб.
Дослідження вчених з Університету Макмастера в Канаді показало: одним з найкращих засобів захисту від виникнення небезпечного синдрому є жирна молочка.
"Активне споживання продуктів з цільного молока корелює з більш низькою ймовірністю метаболічного синдрому", - цитує дослідників журнал BMJ.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли краще вживати молоко?Фахівці проаналізували дані 140 000 осіб з 21 країн світу, які збиралися впродовж дев'яти років. В результаті був зроблений висновок про те, що включення молочних продуктів в щоденний раціон харчування може бути "недорогим ефективним методом зниження метаболічного синдрому, гіпертонії, діабету і, в кінцевому рахунку, серцево-судинних захворювань".
Конкретно йдеться про те, щоб такий раціон містив порцію цільного молока або йогурту (244 грами), шматочок сиру (15 грамів), вершкового масла (5 грамів).
"Споживання цих молочних продуктів пов'язане з більш низькою поширеністю метаболічного синдрому і його окремих компонентів на початковому рівні, а також з більш низьким ризиком гіпертонії і діабету", - заявили автори проекту.