Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Вуглеводи не шкідливі

10:00, 20 Січ 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1513 · 

Вуглеводи корисні та продовжують життя

Вуглеводи не шкідливі

Вуглеводи не шкідливі



Вчені з Гарварда подарували світові справжню сенсацію, яку готували довгих 25 років. Виявилося, що всі ті, хто, підсівши на модні дієти, назавжди виключив зі свого життя булочки і тістечка, назавжди скоротив собі життя.

Великий Бостон, навчальна лікарня медичної школи Гарварда - саме тут чверть століття виношували наукову сенсацію. Дослідження, яке після публікації в вузькопрофільному журналі, моментально виявилося на перших шпальтах усіх провідних світових ЗМІ. Вважалося, що повна відмова від простих вуглеводів - основа не тільки спортивного харчування, а аксіома, на якій тримаються найпопулярніші сучасні дієти. Але тепер, якщо вірити відкриттю американських вчених, всі ці позбавлення є марними.

У дослідження взяли участь близько 300 тисяч осіб. Вчені багато років стежили за їх раціоном, захворюваннями, онкологічними проблемами. Добровольцями в цьому науковому експерименті стали люди різних національностей у віці від 44 до 70 років. З урахуванням статі та віку вчені оцінювали зв'язок між споживанням вуглеводів і смертністю. Результати здивували.

Уолтер Уіллет, професор Гарвардського університету: "Людина, звичайно, може прожити без вуглеводів. Але виявилося, що для більшості людей - це шлях до передчасної смерті!"

Але всі аргументи на користь вуглеводів в минулому році перекреслили канадські вчені під керівництвом доктора Машід Деган. У 18 країнах на протязі 8 років вони стежили за харчуванням 135 тисяч чоловік

Машід Деган, професор, керівник дослідження: "Ми виявили, що у людей, які споживають високий рівень вуглеводів, набагато більший ризик померти раніше терміну".

Але кому вірити? Виходить, це відкриття діаметрально протилежне наукової сенсації від гарвардських вчених? Це не зовсім так, пояснює професор Уіллет:

Уолтер Уіллет, професор Гарвардського університету: "Що насправді дуже важливо - це тип вуглеводів. І якщо ви споживаєте здорові вуглеводи, наприклад, цільнозерновий хліб, то знизиться ризик смертності".

Тут важливо пояснити - вуглеводи діляться на прості і складні. До простих (або швидких) відносяться такі продукти, як цукор, мед, джеми, варення, газована вода, білий хліб і всілякі кондитерські вироби. Складні вуглеводи (або корисні) - це картопля, макарони з твердих сортів пшениці, крупи (гречка, вівсянка, перловка, коричневий рис), а ще бобові (горох, сочевиця, квасоля).


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    12:28
    Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
    12:29
    Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
    23:40
    Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
    22:56
    Що їсти, щоб забути про печію назавжди
    20:16
    Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
    0:45
    Нутриціолог пояснив як правильно їсти полуницю для користі здоров'ю?
    Здоров'я в соцмережах: