Відмова від двох звичок виявилась ключем до довголіття

"Невеликі, але постійні зміни в повсякденному житті, які потім перетворюються в звички, набагато легше реалізувати, ніж раптово стати прихильником здорового способу життя. До того ж, це набагато корисніше для здоров'я", - розповіла лікарка Майон Гунератне.

За її словами, є два ключових дієтичних принципи, які можуть мати величезний вплив на тривалість життя. В першу чергу, вона порадила знизити споживання цукру. Лікарка пояснила, що це зменшить запальний ефект, який продукт надає на всі клітини організму. Іншою перевагою скорочення цукру в раціоні є те, що він допомагає стримувати ожиріння.

Друга порада - готувати самим, відмовившись від ультрапастеризованих продуктів. "Було доведено, що вживання ультрапастеризованих продуктів призводить до збільшення ваги з усіма пов'язаними медичними проблемами", - попередила Гунератне.

Крім того, є сенс збільшити споживання ферментованих продуктів домашнього приготування, таких як чайний гриб або кімчі. Згідно з дослідженнями, вживання такої їжі знижує ризик розвитку серцевих захворювань. Зокрема, дослідження показало, що чайний гриб значно поліпшив два маркера серцевих захворювань: показники "поганого" і "хорошого" холестерину всього за 30 днів, додала медик.