Оливкова олія багата на мононенасичені жири, необхідні для серця і судин. Ось дієтологи й рекомендують заправляти нею салати, додавати в іншу їжу.
Багато людей апріорі вважають, що вона корисніша за ту ж соняшникову. Вони готові платити по 300 гривень і більше за літр, хоча не все так однозначно. У експертів кардинально протилежна думка.
На користь соняшникової олії вони сказали, що вона в п'ять разів корисніша за оливкову олію. Тому що в ній міститься значно більше вітаміну Е, в ній більша кількість антиоксидантів. Тобто, скажімо так, соняшникова олія вважається найбільш недооціненою в цьому плані.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дітям небезпечно спати з м'якими іграшками - медики
Дитина рано почала тримати голову: Чому це тривожна ознака?
Рецепт цікавого салату з курячими сердечками
Куряча грудка, сир і соус - рецепт баварського салату