Професор Університету Східної Англії розвіяла міф про цілющий вплив на організм риб'ячого жиру.
Дієтолог в ході багаторічних досліджень не зуміла знайти фактів, які доводять користь від вживання харчової добавки.
Раніше дітям давали багато риб'ячого жиру, адже вважали його панацеєю від усіх недуг. Продукт, що завжди вважався джерелом вітаміну D, зараз випускається як харчова добавка омега-3, розрекламована компаніями-виробниками як оздоровча.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Жирна їжа, яка сприяє схудненнюПрофесор Лі Хупер, захоплена зненацька питанням літнього пацієнта про користь прописаної йому дієти на основі риб'ячого жиру, почала дослідження, що тривало п'ять років. Спеціаліст проаналізувала дані близько 120 000 жителів різних країн. Одні з них були абсолютно здорові, а інші страждали серцево-судинними недугами. Вона розділила досліджуваних за групами: учасники першої вживали омега-3, інші - ні.
Узагальнивши інформацію, дієтолог прийшла до висновку, що вживання риб'ячого жиру або відмова від нього не має істотного впливу на тривалість життя, розвиток захворювань серця і судин, виникнення інфаркту. Харчова добавка не приносить користь організму, але і не шкодить йому.