Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Для кісток і проти діабету: незвичайна, але корисна каша з африканським корінням на сніданок

08:00, 17 Жов 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 3375 · 

Вранці багато людей звикли їсти кашу. Найчастіше це вівсянка з різними добавками у вигляді фруктів, насіння і горіхів. Такий варіант сніданку вважається одним з найбільш корисних. Але для різноманітності можна спробувати і щось досить незвичайне. Наприклад, кашу з зерна тефф, батьківщиною якого є африканська країна Ефіопія

Для кісток і проти діабету: незвичайна, але корисна каша з африканським корінням на сніданок

Для кісток і проти діабету: незвичайна, але корисна каша з африканським корінням на сніданок



За рахунок свого унікального складу ця крупа набирає популярність і в інших точках світу. Тефф не містить глютену і включає в себе велику кількість поживних речовин, що роблять позитивний вплив на органи і системи людського організму. До них відносяться, зокрема, кальцій, залізо, магній, фосфор, клітковина, вітаміни групи B і С.

Для міцних кісток

Тефф містить більше кальцію , ніж будь-яка інша крупа. Кальцій є важливим мінералом для росту і розвитку кісток, він здатний збільшувати мінеральну щільність кісток, яка знижується з віком. Як наслідок, каша з цієї крупи може знизити ризик переломів.

Проти діабету

У порівнянні з іншими культурами тефф має більш низький глікемічний індекс. Згідно Oregon State University, ця каша здатна запобігати скачки цукру в крові. Тому вона рекомендується до вживання людям, що страждають на діабет.

Для здоров'я серця

Низький вміст натрію в крупі не дає шансу забивати артерії. Також тефф - це цільне зерно. За даними дослідження, більше споживання цільного зерна було пов'язано з 21% зниженням ризику серцево-судинних захворювань. Крім того, великий вплив на нормалізацію роботи серця надає магній. Ця речовина у великій кількості міститься в зерні тефф.

Проти анемії

Тефф є одним з кращих джерел заліза серед круп. Його рекомендують пацієнтам, що страждають на анемію. Коли в організмі спостерігається дефіцит заліза, часто виявляються слабкість, запаморочення, когнітивні порушення, м'язові спазми і головні болі. Каша з цієї крупи допомагає підтримувати на нормальному рівні синтез червоних кров'яних тілець і гемоглобіну.

Для нормалізації роботи травної системи

У крупі міститься велика кількість клітковини, яка забезпечує нормальну перистальтику кишечника. Тефф допомагає швидко виводити шлаки і токсини, а також ефективно поглинати корисні компоненти, зазначає ендокринолог-дієтолог Алла Федорченко.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

1:00
Засіб від безсоння: 5 продуктів, які допоможуть вам краще спати
0:20
Фахівці розповіли про шкоду свинини для здоров'я
23:30
Неефективні харчові звички
22:00
Дієтолог розповіла, чому корисно їсти вівсянку
21:00
Зелені чи жовті: які банани корисніші?
20:00
Вітамін радості: чому лікарі радять їсти гіркий шоколад щодня
19:45
Як визначити, чи схильні ви до компульсивного переїдання
18:00
Названий продукт, незамінний для діабетиків
15:30
Сік, який позбавить від проблеми закрепів
12:30
Чому рис стає кориснішим в холодильнику
22:00
Як приготувати лікувальний чай від інфекцій, грипу та застуди зі шкірки гранату
16:00
Попередити розвиток раку можна за допомогою спеціальної дієти
14:30
Рецепт смачних домашніх сосисок
14:00
Розріджує кров і знижує тиск: чи не небезпечно їсти корицю, приймаючи ліки
12:30
Ранковий напій для зміцнення імунітету
8:00
Які продукти в жодному разі не можна їсти разом із яйцями
6:00
Поліпшує зір і сон: чим корисний виноград
22:00
Дієтолог назвала найкорисніші страви із хурми
18:00
Чому ці горіхи можуть легко замінити ліки
16:00
Небезпека у тарілці: чому гречана дієта може позбавити здоров'я
14:00
Антиоксидант та захисник печінки: 6 причин частіше їсти гливи
8:00
Допомагає схуднути та очистити судини: дієтолог розповів про користь ананасу
6:00
Лікар розповівши, яке харчування допоможе перемогти слабоумство
23:00
Новорічний стіл: кілька рекомендацій лікаря
22:00
Для молодості судин та імунітету: чим ще корисний для здоров'я імбир
21:00
Дієтолог розповіла про оптимальну кількість зважувань для людини
20:30
Прояви харчової алергії: коли треба йти до лікаря
20:00
Які зміни відбудуться в організмі, якщо перестати пити алкоголь
19:45
Чому люди їдять і не відчувають ситість
18:00
4 користі: чому апельсини треба їсти якнайчастіше
16:00
Названа дієта, яка зменшує ризик тромбозу після коронавірусу
14:00
В яких дозах та який алкоголь розріджує кров
11:00
Дієтолог назвала продукти для холодного сезону
10:00
Напій, який позбавляє від симптомів менопаузи
8:00
Що буде з організмом, якщо відмовитись від м'яса
6:00
Чим потрібно снідати, щоб прискорити метаболізм
23:00
Орторексія: ознаки захворювання
18:00
Якість зору: названі корисні при короткозорості вітаміни та мікроелементи
17:00
Майже половина дорослого населення планети страждає від ожиріння
16:00
Вівсянка на сніданок: як зробити кашу смачною та корисною
Здоров'я в соцмережах: