Які рецепти кисілю найбільш корисні - читайте у "Країні Здоров'я"
Гречаний кисіль для схуднення
Рецепт перший.
Щоб приготувати гречаний кисіль за наступним рецептом Вам слід настояти одні - дві доби в теплому місці суміш з одного повного склянки кефіру (з мінімальним відсотком жирності), сто грам гречаних пластівців і двісті грам гречаної січки. Помістіть дану суміш в скляну банку і накрийте чистою марлею. Після закінчення зазначеного часу потрібно процідити рідину через сито або марлю і проварити її з літром - двома очищеної води. Віджатий макуха можна викинути. Вживають готову страву в теплому вигляді як сніданків і вечерь.
Рецепт другий.
Також Ви можете приготувати гречаний кисіль для схуднення за таким рецептом: необхідно подрібнити в кавомолці один стакан добре прогрітій на чистій сковорідці гречаної крупи (можна використовувати як цільну крупу, так і січку), після чого змішати муку з однією склянкою знежиреного свіжого молока і двома склянками талої або очищеної води.
Ретельно перемішайте всю суміш і проваріть в емальованій каструлі під кришкою приблизно двадцять хвилин. Готову страву вживають на сніданок з одного - двома чайними ложечками меду, запиваючи якісним зеленим чаєм або мінеральною водою без газу.