Не вся черешня на наших прилавках смачна та корисна.
Черешня без нітратів
У багатьох з них містяться нітрати. Експерти розповіли, як правильно вибрати ласощі.
Черешня з Мелітополя коштує 90 гривень за кілограм, а із Закарпаття - всього 40 гривень. Крім ціни, багатьох покупців насторожують і несезонні ягоди. Дієтолог Міла Корнійчук розповіла, що уникнути нітратів повністю неможливо. Все залежить від того, де і як дерево вирощували.
"Якщо цей регіон екологічно чистий і за ягодою правильно доглядають, тоді питань немає. Якщо ж вона вирощена у господині в городі, але близько знаходиться зливний стік, то про користь говорити ми не можемо", - зазначає експерт.
Ідеально купувати черешню в сезон. Ягода, яка визріла на сонці містить в собі все найкорисніше. Якщо ви все ж купили ранню ягоду, вимочуйте її не менше півгодини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі