Не вся черешня на наших прилавках смачна та корисна.
Черешня без нітратів
У багатьох з них містяться нітрати. Експерти розповіли, як правильно вибрати ласощі.
Черешня з Мелітополя коштує 90 гривень за кілограм, а із Закарпаття - всього 40 гривень. Крім ціни, багатьох покупців насторожують і несезонні ягоди. Дієтолог Міла Корнійчук розповіла, що уникнути нітратів повністю неможливо. Все залежить від того, де і як дерево вирощували.
"Якщо цей регіон екологічно чистий і за ягодою правильно доглядають, тоді питань немає. Якщо ж вона вирощена у господині в городі, але близько знаходиться зливний стік, то про користь говорити ми не можемо", - зазначає експерт.
Ідеально купувати черешню в сезон. Ягода, яка визріла на сонці містить в собі все найкорисніше. Якщо ви все ж купили ранню ягоду, вимочуйте її не менше півгодини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Чому діти не сплять ночами?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою