На конференції Американської асоціації серцевих захворювань (American Heart Association) вчені представили дані про те, що напої з цукром, в тому числі фруктові соки, підвищують ризик смерті від серцевих патологій та інших захворювань.
Висновки вчених стосуються тільки напоїв: продукти з високим вмістом цукру не підтвердили своєї небезпеки в цьому аспекті.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор допомагає схуднути?"З'ясувалося, що для тих, хто випивав більше 680 грамів солодких напоїв на день, ризик смерті від серцевих і інших захворювань був у два рази вищий в порівнянні з тими, хто випивав менше 30 грамів", - повідомила провідний фахівець проекту Джин Уелш.
На думку вчених, в солодких напоях відсутні будь-які поживні речовини, які б могли "гальмувати" процес засвоєння цукру організмом, - тоді якв цукрованій їжі містяться жири і білки, що уповільнюють метаболізм. Тому солодкі напої небезпечніші, ніж солодкі продукти. Вони забезпечують одразу потужний приплив цукру в організм. Це змушує внутрішні системи задіяти додаткові ресурси, щоб стабілізувати цукор, що послаблює імунітет і відволікає від боротьби з патогенними речовинами.
14/01/2025
Чи можна ходити до лазні після COVID-19
13/01/2025
Чаї які допомогають від безсоння
13/01/2025
Що потрібно їсти на ніч, щоб добре спати
13/01/2025
Секрети довголіття: здорове харчування необов’язкове
