За словами фахівців, плоди культурної актинідії, більш відомі як ківі або китайський агрус, містять в собі велику кількість корисних поліфенолів. Це органічні речовини, завдяки яким рослина захищає себе від різних вірусів, грибків та комах.
Однак, поліфеноли корисні і для людини. Вони здатні нейтралізувати вільні радикали, які проникають крізь клітинні оболонки і ушкоджують білкові структури і ДНК.
За словами фахівців, поліфеноли також мають протизапальний ефект. Саме завдяки цьому вживання ківі може запобігти розвитку виразки шлунка і зупинити її на початковому етапі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому не варто їсти ківі?Крім того, поліфеноли є відмінною профілактикою від розвитку хвороб Паркінсона й Альцгеймера, знижують ризик серцевих захворювань і інших хвороб, пов'язаних з порушенням клітинної структури.
За словами японських дослідників, ківі містить в собі набагато більше поліфенолів та інших антиоксидантів, ніж апельсини і яблука. Рекомендується вживати три ківі на день. Однак, зверніть увагу, що при вищевказаних захворюваннях необхідно також дотримуватися приписів вашого сімейного лікаря.