Дієтологи кажуть, що перші страви не є обов'язкової складовою харчування.
Не варто їсти суп гарячим
Дієтолог Катерина Павлова відзначає, що найкориснішими є овочеві супи без смаження. Вона зазначила, що в овочевому відварі дуже багато вітамінів і мікроелементів.
Перші страви, за словами дієтолога, не є обов'язковою складовою здорового харчування. Також супи не варто їсти гарячими, оскільки окріп обпікає стравохід. На постійній основі така травматизація призводить до ризику раку стравоходу.
"У народів, які звикли пити гарячий чай, частіше зустрічається рак стравоходу ", - попередила Павлова.