Незважаючи на високу калорійність, сало - дуже корисний продукт. Головне, вживати його в помірній кількості - дорослому достатньо всього 10-30 грамів на добу, причому краще їсти його в ранковий час.
Сало захищає від утворення бляшок на судинахУ салі містяться жиророзчинні вітаміни А, D і Е, ненасичені жирні кислоти і лецитин. Взаємодіючи, ці корисні речовини сприяють очищенню судин від холестеринових бляшок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від коронавірусу врятує салоСало стимулює вироблення жовчіДієтологи радять вживати цей продукт саме вранці, і ось чому: сало стимулює вироблення жовчі, тим самим сприяючи нормальному травленню. У вас не буде проблем з запорами, якщо ви регулярно будете з'їдати на сніданок шматочок сала! Тільки пам'ятайте, що його треба поєднувати з іншими продуктами, наприклад, з овочами, і ні в якому разі не їсти на сніданок тільки сало.
Сало зміцнює серцевий м'язУ ньому міститься унікальна речовина - ненасичена арахідонової кислоти, яка сприяє зміцненню стінок судин, забезпечує нормальну роботу серцевого м'яза. Крім цього, до складу сала входить селен, цей мікроелемент виконує захисну функцію: є антиокислювачем і захищає судини від пошкоджень.
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
