Кандидат медичних наук, гастроентеролог Сергій В'ялов пояснив, чим загрожує регулярне вживання популярного варіанта сніданку – бутербродів з олією та сиром. Через високий вміст холестерину та тригліцеридів така їжа збільшує навантаження на підшлункову та прискорює розвиток атеросклерозу кровоносних судин
Лікар розповів про найгірший сніданок для серця та підшлункової
|
|
"Підшлунковій болючіше, коли ви з'їли багато за один раз. Серцю гірше, коли ви їсте бутерброди з маслом і сиром щодня", - зазначив гастроентеролог.
Як пояснив лікар у своєму акаунті в Instagram, "якщо ви з'їдаєте за один присід багато жирного, це вимагає від підшлункової та печінки напруженої роботи". Ситуація посилюється, якщо до трапези додається алкоголь.
"Тут можливе закидання жовчі в протоки підшлункової. Вона раніше, ніж належить активує ферменти, які починають перетравлювати власну підшлункову залозу. Звідси гострий панкреатит", - попередив лікар.
Для серця не так важливо скільки бутербродів ви з'їли сьогодні. Набагато важливіше, чи збираєтесь ви повторити цю процедуру завтра та в інші дні, уточнив кандидат медичних наук.
"Чим більше їсте тваринного жиру, тим вищий рівень холестерину та тригліцеридів у крові, і тим швидше розвивається атеросклероз", - зазначив лікар, додавши, що не закликає зовсім відмовлятися від бутербродів із сиром.
Але варто пам'ятати, що в раціоні має бути більше рослинної та менше тварини. "Сучасні рекомендації щодо кардіо профілактики свідчать: бажано, щоб два з трьох прийомів їжі за добу були вегетаріанськими", - уточнив лікар.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: