Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Чи можна повторно розігрівати їжу?

Чи можна повторно розігрівати їжу?

22:00, 03 Лип 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1134 ·

Деякі фахівці стверджують, що повторне розігрівання продуктів харчування робить їх небезпечними для здоров'я. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".

Повторно розігірті продукти не завжди шкідливі

Дійсно, структура білка піддається незворотним змінам в ситуації, коли їжа піддається впливу високих температур, підтверджують вчені. Тільки відбувається це під час денатурації, тобто, в процесі приготування. В цьому плані повторний розігрів не є небезпечним.

У процесі приготування їжі молекули перебувають на певній дистанції один від одного, а коли вона остигає або охолоджується, молекули залишаються в тому ж стані . При розігріванні різких коливань не відбувається, і нічого поганого в розігріванні їжі немає.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, яка оздоровить легені

Експерти вважають, що повторний розігрів може зробити засвоєння деяких продуктів довшим. Наприклад, структура м'яса стає жорсткішою, роблячи його перетравлення довшим, ніж при вживанні тільки приготовленої страви.

Проте, така їжа може стати "тренажером" для шлунка, привчаючи його справлятися не тільки з делікатною їжею, що важливо з точки зору пристосованості і виживання біологічного виду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Відеоігри можуть сприяти підвищенню інтелекту дітей
Як захистити своїх дітей від онлайн-цькування?
Дуже смачний теплий салат: рецепт за 10 хвилин
Салат з буряка з куркою і горіхами

Мітки: продукти, харчування, розігрівання

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:03: Щоденне споживання кави знижує ризик смерті – скільки потрібно пити?
9:35: Медики розповіли, чим небезпечний мед для здоров'я
11:07: Дієтолог пояснив, чи можна дорослим людям пити молоко
23:37: Дієтолог розповіла як грамотно схуднути на гречці за 5 днів
9:41: Медики розповіли про шкоду ранкового чаю на порожній шлунок
23:58: Що їсти перед сном, щоб схуднути
23:18: Фахівці назвали продукти, які більшість готує неправильно
10:12: Топ-5 корисних продуктів, які варто додати в раціон
9:07: Чому здорове харчування — це не так складно, як здається
8:48: Як змінити харчові звички й не зірватися: покрокова інструкція
8:31: 5 простих і корисних сніданків для активного дня
23:09: Як харчуватися здорово, якщо немає часу та бажання готувати
15:40: Топ-5 Міфів про здорове харчування, в які досі вірять
10:51: Банани не можна їсти вранці: дієтолог назвав причину
22:33: Експерти назвали переваги вживання зеленого чаю перед сном
9:35: Медики розповіли, який хліб допомагає схуднути
8:28: Коли краще їсти яблука: вранці чи ввечері
11:26: Шкідливі звички в харчуванні: що заважає нам бути здоровими?
10:48: Здорові перекуси: смачні та корисні ідеї між прийомами їжі
7:19: Як сніданок впливає на продуктивність протягом дня
0:43: Грейпфрут — новий суперфуд?
23:50: Топ-5 магазинних солодощів, що не зашкодять фігурі
22:51: Як кольори, запахи й текстури впливають на наше сприйняття їжі?
21:13: Сучасні дослідження фаст-фуду спростовують репутацію нездорової їжі
20:55: Які суперфуди можуть стати основою вашого раціону?
17:11: Як навчитися їсти все, але залишатися у формі?
14:05: Як харчуватись якщо немає часу на приготування
13:53: Чи справді суперфуди такі корисні як їх описують?
3:06: Як емоції керують нашим апетитом і що з цим робити
22:48: Харчування за хронотипом: як «совам» і «жайворонкам» адаптувати свій раціон для енергії та гарного самопочуття?
23:15: Топ-5 магазинних солодощів, що не зашкодять фігурі
8:53: Які продукти допомагають захистити організм? - поради експерта
8:31: Як їсти бургери і не товстіти: розкрито головні секрети
22:27: 3 найкорисніші види м'яса для здорового харчування: думка дієтологів
10:08: Дієтологи розповіли про шкоду та користь чорного чаю
0:16: Дорогі суперфуди vs. доступні аналоги: що варто купувати?
22:24: Що ми їмо та як це впливає на нашу шкіру: продукти, що прискорюють старіння
12:00: 5 продуктів, які вважають корисними, проте вони можуть нашкодити вашому здоров’ю
10:48: Вода з лимоном: користь, ризики та правильне вживання
9:00: Чому не можна пити каву одразу після їжі: пояснює лікар

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 5.309 Mb

Чи можна повторно розігрівати їжу?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: