Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Чи можна повторно розігрівати їжу?

Чи можна повторно розігрівати їжу?

22:00, 03 Лип 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1080 ·

Деякі фахівці стверджують, що повторне розігрівання продуктів харчування робить їх небезпечними для здоров'я. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".

Повторно розігірті продукти не завжди шкідливі

Дійсно, структура білка піддається незворотним змінам в ситуації, коли їжа піддається впливу високих температур, підтверджують вчені. Тільки відбувається це під час денатурації, тобто, в процесі приготування. В цьому плані повторний розігрів не є небезпечним.

У процесі приготування їжі молекули перебувають на певній дистанції один від одного, а коли вона остигає або охолоджується, молекули залишаються в тому ж стані . При розігріванні різких коливань не відбувається, і нічого поганого в розігріванні їжі немає.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, яка оздоровить легені

Експерти вважають, що повторний розігрів може зробити засвоєння деяких продуктів довшим. Наприклад, структура м'яса стає жорсткішою, роблячи його перетравлення довшим, ніж при вживанні тільки приготовленої страви.

Проте, така їжа може стати "тренажером" для шлунка, привчаючи його справлятися не тільки з делікатною їжею, що важливо з точки зору пристосованості і виживання біологічного виду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Чому діти не сплять ночами?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою

Мітки: продукти, харчування, розігрівання

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

9:04: Чому не можна пити чай з молоком
7:00: М’ясо індички чи курятина – що корисніше
1:00: Як правильно вибирати червону ікру
18:36: Продукти, які ні в якому разі не можна їсти на ніч
17:44: Роздільне харчування: які продукти можна їсти разом
8:49: Кава: скільки чашок можна випити за день
8:35: Чи можна додавати мед в чай
9:54: Що корисніше для здоров’я какао чи шоколад
12:03: Дієтологи розповіли, чому не можна пити апельсиновий сік зранку
10:02: Кому не рекомендується їсти сливу
9:15: Продукти, що впливають на артеріальний тиск
8:51: Як і коли пити льон для схуднення: ви маєте це знати
9:30: Продукти, які не можна їсти на порожній шлунок
8:37: Чи можна їсти рибу вагітним?
23:00: Чи корисно пити какао перед сном?
21:32: Користь капусти: чому її треба їсти кожен день
19:01: Правильне харчування – як перейти легко та з користю для організму
18:43: Дієтолог розповіла яка користь картоплі для організму
11:57: Яка олія — найшкідливіша для смаження
9:19: Чому манна каша на сніданок небезпечна для здоров’я
0:38: Допомагає схуднути: названа гідна альтернатива спорту
23:45: Мікрохвильовка руйнує вітаміни в їжі: правда чи міф
13:02: Негативний вплив кави на нирки виявили вчені
11:35: Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
0:12: Чим може бути небезпечний звичайний білий хліб
18:45: 5 заморожених овочів, які допоможуть знизити холестерин
15:39: Дієтологи назвали зелень, яка зберігає молодість
10:13: Дієтолог назвала хвороби, при яких не можна їсти курячі яйця
19:53: Як вибрати корисний хліб у супермаркеті
21:24: Вчені визнали чорну каву без цукру корисною для серця
19:52: Названо неприємні наслідки надмірного вживання кави
16:37: Медики назвали продукти для ефективного спалювання жиру на животі
9:15: Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
8:10: Бразильські дієтологи назвали корисні і шкідливі продукти для сніданку
21:47: "Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
20:49: Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
18:43: Один авокадо на день покращує якість будь-якої дієти
11:11: Кому не можна їсти капусту: рекомендації лікарів
9:33: ТОП 6 продуктів, які вбивають віруси і бактерії
22:56: Три види продуктів, які захистять вас від раку передміхурової залози

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 5.296 Mb

Чи можна повторно розігрівати їжу?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: