Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Чи можна повторно розігрівати їжу?

Чи можна повторно розігрівати їжу?

22:00, 03 Лип 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1067 ·

Деякі фахівці стверджують, що повторне розігрівання продуктів харчування робить їх небезпечними для здоров'я. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".

Повторно розігірті продукти не завжди шкідливі

Дійсно, структура білка піддається незворотним змінам в ситуації, коли їжа піддається впливу високих температур, підтверджують вчені. Тільки відбувається це під час денатурації, тобто, в процесі приготування. В цьому плані повторний розігрів не є небезпечним.

У процесі приготування їжі молекули перебувають на певній дистанції один від одного, а коли вона остигає або охолоджується, молекули залишаються в тому ж стані . При розігріванні різких коливань не відбувається, і нічого поганого в розігріванні їжі немає.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, яка оздоровить легені

Експерти вважають, що повторний розігрів може зробити засвоєння деяких продуктів довшим. Наприклад, структура м'яса стає жорсткішою, роблячи його перетравлення довшим, ніж при вживанні тільки приготовленої страви.

Проте, така їжа може стати "тренажером" для шлунка, привчаючи його справлятися не тільки з делікатною їжею, що важливо з точки зору пристосованості і виживання біологічного виду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
Квасоля з грибами і перцем

Мітки: продукти, харчування, розігрівання

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

13:30: Міф про банани, який розвіяли вчені
12:30: Побічні ефекти від яблучного оцту
10:30: Помічна речовина при нудоті та печії
8:30: Продукт з яблук допоможе схуднути
7:30: Оцет, котрий регулює рівень цукру в крові
1:20: Топ-10 продуктів, котрі зупиняють онкологію
0:20: 10 продуктів, які викликають рак
23:30: Капуста, котра запобігає раку, виразці та катаракті
22:30: 8 плюсів від вживання козячого молока
14:13: Чим допомагає здоров'ю найкорисніший японський чай
12:30: Найкращі фрукти та овочі для здоров'я чоловіків
10:30: 7 причин пити воду з лимоном щоранку
9:30: Овоч, який може сповільнити розвиток раку
8:30: Чому на кухні варто використовувати дерев'яну ложку
19:30: Топ-10 корисних властивостей листя салату
17:30: Гостра їжа, яка знімає біль та знижує рівень цукру в крові
13:30: 4 плюси від соку квашеної капусти
12:30: Користь для здоров'я від регулярного вживання ківі
10:30: Три хвороби, які передаються через їжу
9:30: Вчені відкрили нову цілющу властивість зеленого чаю
8:30: Продукти, котрі вчені благають не їсти на сніданок
6:30: Небезпечна ягода для ракових клітин
1:20: 5 помічних ефектів, які дарує виноград
23:30: Топ-5 продуктів, які допоможуть очистити печінку
17:30: Овоч, який знижує рівень холестерину і запобігає раку
10:30: Вчені розгромили йогурти з лактобактеріями
9:30: Чотири хвороби бояться кукурудзяної мамалиги
8:30: 6 продуктів, які мають найбільше вітаміну Е
7:30: Що буде з людиною, коли їсти йогурт щодня
6:30: Вчені пояснили вплив харчування на проблеми з серцем
1:20: 4 переваги від вживання сочевиці
23:30: 4 хвороби, які лікує мікс меду з горіхами
13:30: 5 варіантів використання почорнілих бананів
12:30: Вчені назвали найбільш небезпечний бутерброд
10:30: Їжа, котра спричиняє швидку втрату пам'яті
9:30: 6 найкращих продуктів проти утворення тромбів
7:30: 5 причин щодня пити буряковий сік
1:20: Їжа, котра здатна загнати нас у депресію
0:20: Топ-5 продуктів, які погіршують настрій
23:30: У чому небезпека рослинного молока

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 5.313 Mb

Чи можна повторно розігрівати їжу?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: