Солодкі продукти сприяють розвитку карієсу, мігрені, ожиріння і навіть раку. Є сенс максимально знизити рівень цукру. Чому важко обійтися без "цукрових бомб"? Тістечка, шоколад, фруктові йогурти, печиво і т.д. особливо діють на мозок. Сахароза активує центр винагороди в мозку, що створює відчуття благополуччя. Це призводить до залежності.
Експерт Крістін Кіркпатрік з "Центру здоров'я" клініки Клівленда, вважає, що необхідна повна відмова від цукру на певний час. Глобальне скорочення споживання запобігає активації центру винагороди в мозку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор призводить до запалень у кишечникуЯкщо вдається уникати вживання сильно підсолодженою їжі протягом тривалого періоду часу, організм більше не потребує "солодкої отрути". За словами експерта, це нелегко, тому потрібно іноді робити послаблення - не вживати солодкі продукти протягом робочого тижня, а у вихідні балувати себе парою цукерок, якщо тяга стає занадто великий.
"Через кілька тижнів ви відчуєте менший потяг до цукру", - переконаний експерт.
Якщо ви не хочете повністю обходитися без солодощів, використовуйте мед або арахісове масло для підсолоджування.
Фрукти містять цукор (фруктозу), але вони містять багато вітамінів і клітковини. Фрукти є частиною здорового харчування, від них відмовлятися не корисно ля здоров'я.