Через велику кількість насичених жирів солянка не корисна будь-яким людям, особливо - з серцево-судинною патологією, порушенням обміну холестерину, - зазначила експерт.
Лимон, каперси і соління протипоказані пацієнтам з гастритом, виразковою хворобою шлунка і при захворюваннях підшлункової залози, додала вона. До того ж ця страва дуже калорійна, що робить її шкідливою для людей, що страждають на ожиріння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Грибний суп корисний для гіпертоніківСолянка - суп на крутому м'ясному, рибному або грибному бульйоні з гострими приправами. Солянки бувають трьох видів: м'ясні, рибні та грибні. У м'ясній є обсмажене і відварне м'ясо різних видів, солонина, копчені м'ясні та ковбасні вироби. У рибній солянці - відварна, солона, копчена червона риба. У всіх солянках багато прянощів.
Медики неодноразово відзначали, що гіпертоніки і сердечники повинні строго обмежувати кількість солі в своєму раціоні.
Як повідомлялося раніше, поставити діагноз "гіпертонія" може тільки лікар. У нормі тиск може підвищуватися або знижуватися, але воно повинно повертатися до нормальних показників - від 100 на 60 до 140 на 90. Якщо ж тиск постійно 140 на 90 або стабільно вище, то говорять про наявність гіпертонії.