Аналіз сечі допоможе підібрати дієту

Міжнародна група вчених проаналізувала рівні 46 різних метаболітів в сечі 1,8 тис. осіб. Метаболіти вважаються об'єктивним показником якості дієти і виробляються в міру того, як організм перетравлює різні продукти, стверджують дослідники, що опублікували свої висновки в журналі Nature Food.

Вчені підкреслюють, що відстеження дієти за допомогою спеціальних додатків не завжди проходить точно, в той час як подібна технологія надає детальну інформацію та допомагає визначити правильний тип дієти індивідуально.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта тривожних людей

Результати виявили зв'язок між 46 метаболітами в сечі і типами продуктів або поживних речовин в раціоні. Деякі були пов'язані з певними станами здоров'я. На основі цієї роботи команда запропонувала технологію для розробки п'ятихвилинного тесту, що визначає необхідні показники.