Психолог Ірина Ушкова назвала основний принцип здорової харчової поведінки.
Здорова харчова поведінка
Останнім часом у суспільстві дедалі більше спостерігається схильність до орторексії — одержимості "здоровим" харчуванням за всяку ціну. За словами фахівця, її наслідками стають як фізіологічні, так і психологічні порушення.
У людини надмірно захопленого "оздоровленням" власного раціону часто спостерігаються відчуття провини, труднощі соціалізації та уникнення зустрічей із близькими/друзями, недоїдання, труднощі концентрації уваги, і навіть залежність самооцінки "чистоти та корисності" раціону.
При цьому основою здорового харчування є протилежна позиція.
"Харчування має бути гнучким. Це основний критерій здорової харчової поведінки. Не повинно бути жорстких харчових правил. Ви не повинні служити їжі, їжа має служити вашому благополуччю", - наголосила експерт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як покращити здоров'я дітей від народження та до 4 років?
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою