Які вітаміни потрібні організму

Вітамін А — ретинол
Цей вітамін необхідний для гарного зору, він бере участь у регуляції клітинних процесів і потрібен для відновлення шкіри. Крім того, ретинол стимулює захисні функції організму і захищає печінку. У чистому вигляді вітамін А знаходиться тільки в продуктах тваринного походження: жовтках курячих яєць, печінці (яловичій та свинячій), вершковому маслі, сметані, риб’ячому жирі.

Вітамін B1 — тіамін
Бере участь в процесі засвоєння організмом вуглеводів, а також в обміні речовин і водному балансі. Крім того, тіамін знижує потребу в інсуліні і підсилює його дію, нормалізує кровообіг, роботу шлунка, перешкоджає розвитку атеросклерозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Два вітаміни, які продовжать ваше життя

Міститься в картоплі і томатах, капусті, моркві, свинячому м’ясі і печінці, жовтках яєць, висівках і зернах злаків. Для того щоб організм функціонував нормально добова доза вітаміну В1 — 2-3 мг, але при умові частих фізичних і розумових навантажень, а також деяких захворювань (наприклад, цукровий діабет) потреба у вітаміні В1 збільшується.

Вітамін B2 — рибо-і лактофлавін
Необхідний для росту тканин організму і окислювальних процесів у вуглеводному обміні. Позитивно впливає на зір і забезпечує швидке загоєння ран. Міститься в м’ясі, нирках і печінці, грибах, бобових, горіхах, коренеплодах, проростках жита і пшениці, гречці, квашених овочах і чайному грибі.

Вітамін В9 — фолієва кислота
Бере активну участь в рості і розвитку всього організму, відповідає за склад і якість крові, вуглеводний і жировий обмін, за апетит і нормальне травлення. Крім того, фолієва кислота сприяє виробленню серотоніну — гормону радості, тому при дефіциті вітаміну В9 люди більше схильні до стресу, неврозів і депресії.

Міститься в зеленому салаті, кропиві, петрушці, капусті, м’яті, листках чорної смородини, липи, малини, шипшини, берези, а також в таких овочах і фруктах, як морква, огірки, буряк, боби, гарбуз, апельсини, банани і абрикоси.

Нагадуємо, раніше ми писали про те як підняти імунітет народними засобами.