5 продуктів, які захистять від залізодефіцитної анемії
22:00, 14 Чер 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 1194 ·
В раціоні має бути достатньо продуктів, багатих на залізо, які слід їсти в поєднанні з продуктами, що містять вітамін С, для кращого засвоєння.
Продукти від залізодефіцитної анемії
Зернові та бобові. Деякі злаки та бобові надзвичайно багаті на залізо. Наприклад, його дуже багато в кіноа (лобода), сочевиці, квасолі, нуті.
Різне насіння. Насіння соняшника дає 5,3 мг заліза на 100 грамів, а гарбузове насіння – 2,5 мг заліза на кожні 28 грамів.
Сухофрукти. Сушені персики, чорнослив і родзинки особливо багаті на залізо.
Тофу. Порція тофу вагою 126 г містить 3,4 мг заліза.
В'ялені помідори. Чашка в'ялених помідорів дає організму 4,9 мг заліза.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
Квасоля з грибами і перцем