Продукти майбутнього, які замінять м'ясо

У більшості країн м'ясо практично не вживають у їжу. Але багато хто не готовий назовсім від нього відмовитися, навіть через екологію майбутнього.

Японці вважають, що м'ясо можна замінити за смаком за допомогою глутамату натрію. Завдяки йому люди вловлюють запах. Дуже часто в багатьох країнах його використовують як добавку до їжі.

Смак м'яса можна також відчути у броколі, горіхах. Щоб організм отримував необхідні білки та жири, не вживаючи при цьому м'яса, можна їсти морепродукти. Наприклад, кілька може цілком задовольнити двадцять відсотків потреби в білку.

Молюски, водорості також мають необхідні кислоти та вітаміни. Щоб зробити їх привабливішими, можна додавати різні солодкі та м'ясні харчові ароматизатори.

Вчені відзначають, що не обов'язково додавати в морепродукти добавки, тому що вони дуже смачні. У майбутньому планується створити певну дієту на основі цих продуктів.

Насолода сигналізуватиме про отримання калорій.