5 категорій продуктів, які покращують роботу мозку

До слова, багато людей спеціально купують дорогі вітамінні комплекси, але з тим же успіхом можна просто додати в свій раціон потрібні продукти - так буде і дешевше, і смачніше.

Риба та морепродукти

З дитинства відомо, що риба покращує роботу мозку, а все через те, що в ній багато амінокислот і омега-3, все це благотворно впливає на роботу мозку. У деяких країнах вживання тунця або червоної риби хоча б раз на тиждень є обов'язковою складовою здорового харчування.

Горіхи і насіння

Вид волоського горіха ніби натякає нам, чому він корисний, але ось ще трохи фактів: практично всі горіхи містять жирні кислоти омега-6 і омега-3, які працюють як антидепресанти; у волоських горіхах містяться вітаміни С, Р, РР - саме завдяки ним мозкова активність підвищується. Однак все в міру: оптимальна добова доза насіння і горіхів - 30-50 грам.

Овочі
 
Овочі корисні практично для всього, про це ми читаємо щодня. Але, як виявляється, вони корисні і для нашого мозку. В овочах багато вітамінів, які покращують діяльність нашого мозку, тому вживайте частіше моркву, капусту броколі, буряк і т.д.

Фрукти, ягоди

У фруктах є необхідне залізо, а в ягодах - вітаміни і антиоксиданти. Все це покращує нашу пам'ять, а також насичує мозок необхідним для підтримки активності киснем. Але не захоплюйтеся 200-300 грамів буде цілком достатньо.

Приправи

Виявляється, навіть приправляти страви можна з користю. Антиоксиданти в приправах відмінно борються зі старінням мозку, а вітамінні комплекси і кислоти стимулюють мозкову діяльність. Беріть на замітку шафран, каррі і корицю.

За матеріалами: Домашнє вогнище