Перш за все дослідники говорять про те, що на голодний шлунок лягати спати не варто, причиною цього є легке збільшення споживаних калорій удвічі наступного дня. Виходячи з даних дослідження, експерти впевнені, що ідеальною вечерею є порція їжі, в якій містяться нежирні білки і складні вуглеводи.
Страва місосіру, яке представляє собою суп з розчиненою в ньому пастою місо, є прекрасним вечірнім перекусом, адже в ній присутній необхідний стовідсотковий білок, який повільно засвоюється організмом, а значить дозволяє довгий час не відчувати голод. Калорійність становить всього 50 калорій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Соєві продукти для жінок з менопаузоюЯкщо доповнити страву японської традиційної кухні морськими водоростями, то жироспалювальний ефект буде збільшений в рази за рахунок активізації обміну речовин. Не завадить додати до настільки вишуканої вечері терту редьку, сир тофу, креветки. Непогано перекусити у вечірній час і курячим яйцем, яке можна відварити, або зробити яєчню. У першому випадку його можна приправити натуральним йогуртом, в другому, додати до помідори, перець і зелень.
Не варто забувати і про користь молочних продуктів, зокрема, кефіру, сиру і йогурту в поєднанні з кабачками, огірками, капустою та іншими овочами. На завершення дієтологи нагадують, що не варто заправляти вечірні страви штучними добавками, коли мова йде про схуднення, відмінним рішенням для цієї мети послужить лимонний сік.