Для початку необхідно сказати, що існує 4 групи крові 0 (I), A (II), B (III), AB (IV). Історія виникнення першої групи крові стара, як сам світ. Імовірно перша людина з'явилася в Африці десь 100 000 років тому і займався він полюванням, вживаючи в їжу тварини білки, група крові тоді була одна - перша. Сьогодні у світі близько третини населення мають цю групу і характеризуються ці люди як сильні і самодостатні лідери. Перша група крові позначається 0 (I).
Володар цієї групи крові називається "Мисливець", що володіє сильною травною системою і сильною імунною системою. До слабкостям цього типу відносяться складності в адаптації до змін дієти і умов навколишнього середовища, а також збої імунної системи, коли занадто активна імунна система починає діяти проти самого організму.
Для першої групи крові характерні хвороби згортання крові, підвищена кислотність шлунка, виразки шлунково-кишкового тракту, артрити і різні алергії.
Що корисно в харчуванні для "Мисливця"? Звичайно, м'ясо (крім свинини), риба, морепродукти, овочі і фрукти (окрім кислих), ананаси і трохи житнього хліба. З пиття зелений чай, трав'яні чаї з шипшини, імбиру, м'яти, лакриці, липи, зельтерська вода. З вітамінних комплексів рекомендується вітаміни групи В, вітамін К, кальцій, марганець, йод, лакриця, морські водорості, ферменти панкреатичної залози.
З обмежень потрібно особливо виділити крупи, особливо вівсянку, зауважу, що бобові та гречку дозволені, пшеницю і вироби з неї. З напоїв обмежити вживання пива, вина червоного і білого, чаю з ромашки, женьшеню, шавлії, валеріани, листя малини.
А ось цю групу продуктів власникам 0 (I) треба уникати: капуста, пшениця і всі вироби з неї, кукурудза і всі вироби з неї, маринади, кетчуп, кава, міцні напої, алое, звіробій, сенна, ехінацея, полуничний лист, вітамін А, вітамін Е.
Для зниження ваги доведеться виключити: капусту свіжу, бобові, кукурудзу, пшеницю, цитрусові, морозиво, цукор, маринади, картоплю. Зате допоможуть знизити вагу: морські водорості (бурі, ламінарія), риба і морепродукти, йодована сіль, м'ясо (особливо яловичина, баранина, печінка), зелень (салати, шпинат, брокколі, редиска).
Я думаю, що накладаються обмеження не суворі і будь-хто зможе без шкоди для здоров'я випробувати на собі всі рекомендації доостаточно тривалий час!
Будьте здорові!