Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Лікар назвала найбезпечніші олії для смаження

16:00, 16 Сер 2022 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1000 · 

Їжу найкраще готувати на кокосовій, гірчичній, оливковій олії холодного віджиму, а також на топленій олії гхи. За словами кандидата медичних наук Ірини Юзуп, вони є найбезпечнішими для смаження

Лікар назвала найбезпечніші олії для смаження

Лікар назвала найбезпечніші олії для смаження



Фахівець зазначила, що при жаренні потрібно дотримуватися кількох основних правил. Насамперед, олію не можна нагрівати кілька разів: від цього вона втрачає корисні властивості. При виборі олії для смаження звертайте увагу на точку димлення - температуру, при якій олія горить і стає токсичною. Зазвичай, це відбувається при нагріванні від 100 до 140°C.

"Інші нерафіновані олії слід використовувати тільки в первозданному вигляді без нагрівання. Наприклад, лляну або конопляну додавати в салати, а гарбузову або олію кедрового горіха - у готові каші", - сказала лікар.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

7:30
Що буде з людиною, коли їсти йогурт щодня
6:30
Вчені пояснили вплив харчування на проблеми з серцем
1:20
4 переваги від вживання сочевиці
23:30
4 хвороби, які лікує мікс меду з горіхами
13:30
5 варіантів використання почорнілих бананів
12:30
Вчені назвали найбільш небезпечний бутерброд
10:30
Їжа, котра спричиняє швидку втрату пам'яті
9:30
6 найкращих продуктів проти утворення тромбів
7:30
5 причин щодня пити буряковий сік
1:20
Їжа, котра здатна загнати нас у депресію
0:20
Топ-5 продуктів, які погіршують настрій
23:30
У чому небезпека рослинного молока
22:30
7 корисних властивостей моркви
21:30
Побічні ефекти від вживання імбиру
19:30
Корінь, котрий покращує роботу мозку, пам'ять та реакцію
17:30
Диво-спеція знизить вагу і цукор в крові та допоможе шлунку
15:30
Найкраща приправа для боротьби з раком
13:30
Продукт, якого боїться біль у м'язах
10:30
Рослина, яка зніме запалення в шлунку
9:30
Найкорисніші соєві продукти для кожної людини
7:30
Напій, котрий знижує рівень холестерину і захищає від інфекцій
6:30
Топ-5 плюсів від вживання зеленого чаю
1:20
Якщо пити надто багато води, то можна померти
21:30
Лавровий лист і його користь для здоров'я
19:30
Правила харчування при обструктивній хворобі легенів
17:30
Овочі, які знижують рівень цукру в крові
9:30
Приправи, котрі допоможуть перетравити жирну їжу
6:30
Гострі страви для ефективного схуднення
1:20
Продукти, котрих варто уникати при високому гемоглобіні
22:30
Названо продукт, який вирощує ракові клітини
21:30
Дослідження: Регулярне вживання шоколаду допоможе схуднути
19:30
Хороший і поганий вплив кави на організм
15:30
Топ-7 продуктів, які поділяться з вами вітаміном D
10:30
Три продукти, які не можна їсти після 40 років
9:30
Спосіб перевірити масло на справжність
0:20
Продукти, які можуть найбільше зашкодити мозку
23:30
Спеціалісти: Людям з ревматизмом апельсини заборонені
19:30
5 головних помилок під час вечері
17:30
Їжа, котра допоможе уникнути гіпертонії
15:30
4 продукти, які знижують кров'яний тиск
Здоров'я в соцмережах: