Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Топ-15 причин їсти овочі та фрукти

15:30, 24 Тра 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 533 · 

Ми всі знаємо, що овочі та фрукти корисні. Але як саме вони впливають на організм?

овочі та фрукти

овочі та фрукти



1. Всесвітня організація охорони здоров'я встановила, що розвитку злоякісних новоутворень можна запобігти у 85 % випадків. Причому в половині з них за рахунок організації здорового, різноманітного та збалансованого харчування. Його невід'ємною частиною є правило п'яти порцій фруктів та овочів щодня.

2. Вживання всього одного яблука на день знижує ризик передчасної смерті від захворювань серця та судин на 20 %. Додайте один апельсин та один банан – і шанси на довге та здорове життя зростуть до 50%. Такими є результати одного з останніх досліджень вчених Кембриджського університету.

3. На 34 % нижча схильність до сезонних вірусів у людей, які не відчувають нестачі у вітаміні С. Найкращий спосіб уникнути його дефіциту – щодня включати у своє меню малину, чорницю, смородину, ківі, червоний перець, цитрусові.

4. Дієта з високим вмістом клітковини істотно знижує ймовірність розвитку раку молочної залози та раку простати. Капуста, горох, боби, ягоди та сухофрукти є особливо багатими джерелами клітковини.

5. Погіршення пам'яті та зниження мозкових функцій, пов'язані з віком, – одні з найсумніших проявів старості. Проте вчені запевняють, що щоденна порція чорниці (80-100 г) уповільнює негативні процеси.

6. Вважають, що найбільш багаті кальцієм молочні продукти. Проте темно-зелені листові овочі, такі як броколі та капуста, також забезпечують достатнє надходження важливого макроелемента. Інтерес становлять дослідження вчених з Університету Берна (Швейцарія). Вони показали, що регулярне вживання цибулі гальмує процеси зниження мінеральної щільності кісткової тканини. Так, для зміцнення скелета достатньо одного грама цибулі на день.

7. П'ять порцій червоних фруктів, овочів та ягід на тиждень (наприклад, помідорів, кавуна чи червоного перцю) на чверть знижують ризик розвитку раку легень.

8. Щоденне вживання від п'яти до десяти порцій червоних, жовтих або помаранчевих фруктів та овочів мінімізує ризик розвитку раку шкіри. Справа в тому, що речовини, що входять до складу цих продуктів, при регулярному вживанні утворюють під шкірою захисний шар, роблячи її менш сприйнятливою до агресивної дії ультрафіолету. Про це заявляють вчені з Університету Арізони (США).

9. Раціон з високим вмістом фруктів та овочів є ефективним способом зниження та підтримання ваги в нормі. Порція більшості фруктів або овочів (80–100 г) містить лише 50 калорій. Водночас енергоємність однієї 100-грамової пачки популярних картопляних чіпсів у 10(!) разів вища.

10. Унікальне дослідження провели шведські вчені серед близнюків. З'ясувалося, що у близнюків, які регулярно вживають велику кількість фруктів та овочів, ризик розвитку раку шлунка був у 5,5 рази нижчим, ніж у їхнього брата чи сестри, які практично не включали у своє меню ці продукти.

11. З'єднання, що містяться в журавлині та чорниці, перешкоджають прилипанню до внутрішніх стінок сечовивідних шляхів бактерій, що провокують запальні процеси. Таким чином, ягоди є потужним профілактичним засобом, наприклад циститу. Жменя чорниці чи склянка журавлинового соку щодня знижують частоту нападів на 58 %.

12. Високий рівень холестерину – один із основних факторів ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Водночас шотландські вчені довели, що щоденне вживання двох із половиною середніх морквин знижує рівень «поганого» холестерину на 11% вже за три тижні.

13. Американське дослідження, яке тривало протягом 12 років, показало значне зниження кількості інсультів серед людей, раціон яких регулярно задовольняв добову потребу калію. Надзвичайно багаті на макроелемент свіжі фрукти та овочі (банани, виноград, цибуля-порей і капуста).

14. Якщо ви не любите овочі та фрукти та всіляко уникаєте їх вживання, подумайте про те, що відсутність їх у раціоні збільшує ризик розвитку катаракти (основної причини сліпоти у світі) на 600 %!

15. Люди, які систематично їдять фрукти та овочі з високим вмістом вітамінів групи В, зокрема В6 (банани, авокадо), легше справляються зі стресом, більш врівноважені і менш схильні до депресивних настроїв, ніж ті, хто цього не робить.

Що ж, тепер ви точно знаєте, що купувати в супермаркеті.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    12:28
    Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
    12:29
    Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
    23:40
    Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
    22:56
    Що їсти, щоб забути про печію назавжди
    20:16
    Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
    Здоров'я в соцмережах: